En räddande soppa.

Om ni vill äta något riktigt gott och löjligt enkelt att flänga ihop så ska ni koka en blomkålssoppa.

1 blomkålshuvud

 1 bit purjolök

1 msk olja

Några deciliter vatten

1 buljongtärning

En rejäl matsked smältost

Skär purjolöken och blomkålen i bitar, fräs dem i lite olja. Häll på vatten så att det täcker blomkålen och purjolöken. Lägg i buljongen. Låt koka ungefär en halvtimme. Ta bort från plattan, lägg i smältosten och mixa slät med stavmix.

Oslagbart gott. Gärna tillsammans med ett gott bröd.

Annonser

Om kvintettfamilj

Gift trebarnsmor. Målmedveten, kristen projektmänniska. Bor i Kenya, jobbar som missionär och har numera lärt mig konversera på swahili. Tycker väldigt mycket om mänskomöten, mat, träning och konst. Är inte speciellt morgonpigg. Vill väldigt gärna vara en tillräckligt bra mamma och fru. Älskar de mina. Mycket.
Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s